从种植到畅销
科技全链赋能江苏“花经济”
阳春三月，繁花似锦。在江苏，各类鲜花品种丰富、产销、运输快捷，百姓轻松实现“买花自由”，这背后离不开科技的支撑。近日，记者走进多鲜花生产基地，探访藏在“花经济”里的硬核科技，解锁江苏花卉产业质量发展的密码。
自主培育，
牢攥种质研发“芯片”
当下正值蝴蝶兰盛放季，走进南京江宁台创园的蝴蝶兰种质资源库，宛如闯入片斑斓花海。红的热烈，粉的温柔，白的清雅，各蝴蝶兰错落铺展，交织成幅生机盎然的春日画卷。
“今年的年宵花市场还是比较火爆的，这是我们自主培育的新品种——‘宁创花镜五号’。”江宁台创园种质资源库负责人张敬奇边展示，边向记者介绍。“它的点是粉渐变系花，还带有个红心蕊，给人眼前亮的感觉。它的花期也很长，正常养护可以养3到4个月，市场反馈不错。”
不远处，排马卡龙渐变系的兰花吸引了记者的注意。“这是‘宁创花镜四号’，也是我们的自主研发品种。它的花比较浅，不易褪，大唇瓣是它的点，而且养护简单，只需日常补水即可，特别适庭种植。”张敬奇补充道。
种质资源是花卉产业的“芯片”。作为以蝴蝶兰为核心的鲜花生产基地，台创园牢牢攥紧这枚“芯片”，全力进蝴蝶兰种质资源开发与利用，建成1.2万平米的蝴蝶兰种质资源库，持续引培优质品种，构建起完备的品种体系。目前长治护角胶，园区自主引种和研发的新品种产值5亿元，蝴蝶兰种苗年产量达650万株，约占全省市场份额的25。
张敬奇介绍，2013年园区引入蝴蝶兰产业，并组建业研发团队，攻蝴蝶兰种质资源的收集和保存。“我们的种质资源库收集保存了2000个蝴蝶兰品种，其中有63个是野生种，有144个是珍奇类品种，还有1000多个其他类型的品种。收集这些品种，也有益于后续研发蝴蝶兰新品种。”
种质资源库不仅是保存中心，也是活体数据库。张敬奇和他的团队结植物表型组学，系统鉴定和分析重要状，化花粉受孕、组培、克隆等传统育种式，并拓展转基因与基因编辑等现代分子育种手段，显著提升了资源库的育种率，加快了优质种质资源创新与新品种选育进程。
功夫不负有心人，园区2025年蝴蝶兰产量整体呈增长态势，销量亦有同步增长。与此同时，园区自主研发的“宁创金陵枫”“宁创紫弦”“宁创醉琼枝”“宁创美人”等新品种，即将陆续向市场，凭借特颜值与优良品，有望成为市场爆款。
数智管控，
“手机点，全国”
科技赋能之下，花卉种养、管理、产销等全环节正实现便利化、精细化升，为江苏“花经济”注入新活力。
在江宁台创园，园区温室引入物联网环境智能控制系统，通过遍布各区域的传感器，可实时采集光照、温湿度等数据，并自动调控天窗、风机、湿帘、补光、灌溉等设备，真正实现了“种养蝴蝶兰就像玩手机样简单”。
江宁台创园相关负责人告诉记者：“科技为园区‘花经济’提供全位保障，覆盖花卉品种研发、核心技术攻关、产业链延伸及业态融等各个面，动‘花经济’向端化、规模化、化转型。”
这样的数智化变革长治护角胶，在“花木之乡”宿迁市沭阳县同样精彩上演。
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沭阳县地处北纬33°到34°，属暖温带季风气候，气候温和、日照充足、雨量丰沛，得天厚的自然条件孕育了“虞姬故里、花木之乡”的美誉。
近年来，沭阳县造“数字堰下”平台，保温护角专用胶将数智化度融入花木产业发展全过程。“通过监控、传感监测等终端设备，汇集空气温度湿度、二氧化碳浓度、光照强度等数据，花农就能通过手机端、电视端控温、控湿、用肥、用药。”沭阳县颜集镇堰下村党总支书记胡道兵介绍。
同时，通过与县花木产业大数据平台互联互通，“数字堰下”平台可实时抓取全口径市场行情，持续通产业堵点。农户坐在里就知道“往哪儿能赚钱”，搭建起小户种植与规模营销的桥梁；通过“你买我”模块，集成村内花木生产经营信息，实现“手机点，买全村、全国”，对接村内生产与全国市场；将花木经营户纳入水滴信用数据库，建立起花木电商信用管理体系，进步规范营销行为，有维护了“花木之乡”的良好形象。
朝发夕至，
鲜切花拥有“VIP通道”
鲜花虽美，却易折损、腐坏，鲜花物流直是个难题。而在“鲜切花镇”——连云港东海县双店镇，鲜切花实现了“朝发夕至”的流通。
凌晨3点半，夜正浓，双店镇的阡陌间已亮起灯火。花农宋迎宾套上厚外套，着手电筒，脚浅脚地钻进自大棚。掀开棉帘的瞬间，暖湿的空气裹挟着清冽的花香扑面而来。他上电闸，四亩大的温室瞬间亮如白昼，金黄与雪白交织的菊花海，在灯光下发鲜活。
“咔嚓——”声清脆的剪枝声拉开了小镇新天的忙碌序幕。凌晨4点，采摘下来的菊花被迅速运往大棚包装点。大嫂们围坐圈，指翻飞间，摘叶、分拣、包，气呵成。不到个小时，缀着露水的鲜切花便被套上护网，稳稳码进印有“东海鲜花”字样的纸箱里。
包完毕的鲜花，随即被送入冷库预冷。这关键步骤能快速去除花枝采摘后带入贮藏环境的田间热，降低其呼吸速率，从源头抑制老化，为长途运输筑牢保鲜基础。目前，双店镇已建成8000立米冷库，为鲜花提供7℃的佳“睡眠温度”保障。
不远处的物流运输中心内，冷链车的发动机已预热就绪。在双店镇，鲜花既要拼“颜值”，也要“速度”。通过与顺丰、京东物流作，双店镇充分利用冷链车的优势，使地产鲜切花拥有了属“VIP运输通道”，构建起“采摘预冷—就地包装—干线直发”的简流程。
这模式有破解了传统物流的痛点：以往，仅包装挤压就致鲜花损耗率20，国内鲜切花采后流通损耗率普遍在30以上，远途运输损耗是过40。而双店镇通过简流程减少包装挤压，依托智能路径规划和全程冷链控制温度波动，大幅降低了损耗。如今，这里的鲜切花可实现24小时内送达长三角，3天内抵达新疆等偏远地区。
“鲜花怕等，等小时，损耗就多成。”位正在装车的物流师傅说，“以前花农看天吃饭，现在看钟表吃饭。”
速度与鲜度的双重保障，让双店镇的鲜切花从田间庄稼变成了畅销全国的“硬通货”。目前，该镇鲜切花种植面积达7000余亩，年生产销售各类中档鲜切花近1亿枝，花卉产业链产值3亿元，带动5000余人就业。
双店镇相关负责人表示，下步将持续化“物流+农业”融模式，通过电商孵化、造，动双店鲜花从“种得好”向“得好”跨越，让冷链运输不仅保障新鲜度，成为提升产业价值的关键环。
(江南时报记者 毛艳)
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